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第九届中国食品安全年会举行 康师傅四年连获嘉奖

名牌信息网 发表日期:2011-11-24

关键词:食品 康师傅 

[导读]本届年会以“确保食品安全,构建和谐社会”为主题,由国务院食品安全委员会办公室和国家发改委共同支持,农业部、海关总署、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监督管理局、中国食品工业协会共同主办,中国食品安全报社承办。

张百清董事长代表康师傅控股有限公司上台领奖

张百清董事长(中)与全国人大常委会副委员长司马义·铁力瓦尔、全国政协副主席阿不来提·阿不都热西提、十届全国人大常委会副委员长、中国食品安全年会名誉会长顾秀莲及国务院八大部委领导合影

11月12日,第九届中国食品安全年会在京举行。本届年会以“确保食品安全,构建和谐社会”为主题,由国务院食品安全委员会办公室和国家发改委共同支持,农业部、海关总署、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监督管理局、中国食品工业协会共同主办,中国食品安全报社承办。

全国人大常委会副委员长司马义·铁力瓦尔地宣布大会开幕,全国政协副主席阿不来提·阿不都热西提出席会议,全国人大财经委主任委员、中国食品安全年会组委会主任石秀诗致开幕辞,十届全国人大常委会副委员长、中国食品安全年会名誉会长顾秀莲指出,提高全民食品安全意识迫在眉睫,要做好《食品安全法》的宣传、普及和贯彻落实工作,把食品安全宣传普及活动开展得井井有条、有声有色。营造出“人人关心食品安全,人人构建和谐社会”的良好社会氛围。

康师傅控股有限公司在本届年会上荣获三项荣誉,包括“中国食品安全年会突出贡献单位”称号;康师傅中央研究所杨乾辉所长获得“食品安全管理先进个人”。大会指定康师傅饮品作为“年会特供饮品”。康师傅华北区董事长张百清代表康师傅上台领奖。据悉,康师傅已经是连续第四年走上中国食品安全年会的领奖台。

张百清在获奖后表示,康师傅是食品企业,食品的“食”字拆开来就是“人”和“良”。在此次年会上获得荣誉,对康师傅来讲是意味着“人”的肯定,但更意味着“良”的责任。在康师傅看来,“食品企业是良心的企业”,良心是摆在企业心目中的一把尺,企业一定要有良心才能做大。张百清还介绍说,在康师傅看来,作为食品企业面临最大的风险是食品安全风险,生产出安全美味的产品是食品企业的良心所在。因此,康师傅将食品安全风险控制作为重中之重,在原料安全管控体系基础之上,着重在技术支持、规格规范、资源优化、合作评鉴、风险预警等五大方面加强原料安全管理,形成切实有效、合理可行的原料安全防线,为食品安全保障工作筑起一道坚实的无隙屏障。此外,康师傅中央研究所专门成立“食品安全研究部”,严格管控食品安全。虽然在一段时间内,食品安全研究方面的投入不会直接反映于市场上,消费者对企业这种刻意乃至苛刻的用心未必能直接体会到,但康师傅始终秉持“诚信、务实、创新”的经营理念,脚踏实地的落实食品安全法规及管理,做好食品安全保障工作,确保消费者安心享受食品工业发展带来的便利。(田食文)


来源:人民网-食品频道
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