威海金牌饲料有限公司是目前中国最大的海珍品饲料生产企业，其从小到大、从弱到强，6年艰辛创业，跃居行业第一，展示了金牌人依靠信念引领、创新给力、文化导航而坚韧成长的品牌轨迹。

总经理程贵良对金牌的未来三年成竹在胸

程贵良在公司生物实验室察看鲍鱼苗成长状况

程贵良在生产车间检查产品工序质量

威海金牌饲料有限公司外景

金牌饲料：六年演绎“王者传奇”
——专访威海金牌饲料有限公司总经理、工商管理硕士程贵良

●记者 汪冬霖

    第一次采访金牌饲料公司，是在2009年全国“两会”前夕。一晃2年半过去，当记者再访金牌时，不由感叹公司的变化：厂房搬迁新建，经营业绩骄人，员工生龙活虎，处处秩序井然。总经理程贵良自豪地告诉记者，公司已摘得“中国海珍品饲料第一品牌”桂冠，如期实现了三年前立下的宏愿。生机蓬勃的金牌饲料今非昔比。

    坚持信念，几度风雨总平常
    威海金牌饲料有限公司创建于2005年5月，7月份正式投产时，资产不过60万元，还只能租用别人的厂房。当年，42岁的总经理程贵良远离枣庄老家，撇下妻儿，和仅有的十几名员工吃住在厂里，条件艰苦。那时公司只做猪饲料和大菱鲆饲料，依托与山东金牌集团的渊源和其市场基础，销量一度看好。这使程贵良对未来充满信心。
    不料风云突变。2006年秋天，一场猪流感席卷全国，人们谈“猪”色变。生猪市场落入低谷，整个产业链行情惨淡。猪饲料销量急剧下降，给刚起步一年、实力还很弱小的金牌饲料以致命打击：苦心经营的市场网络土崩瓦解；业务队伍人心涣散，优秀员工纷纷离职。更兼祸不单行，年底，又爆发上海“多宝鱼（大菱鲆俗称）”药残超标事件，并迅速波及全国，公司大菱鲆饲料市场几乎一夜归零。市场崩盘、人员流失，企业濒临绝路，踌躇满志的程贵良遭受当头棒击！
    生死攸关之际，自小生长在农村、性格坚毅的程贵良没有被吓倒。他与公司一班人冷静思考，决定寻找转型项目。经过四处调研，他们捕捉到“海参养殖业已进入快速发展期，海参饲料供应却十分滞后”这一难得的信息。商机稍纵即逝，于是迅速调整产业方向，集中精力开拓海参饲料市场。
    当时，虽然也有少数几个海参饲料品牌在市场销售，但厂家的生产大都停留在小作坊式水平。据此，金牌饲料把“质量优势”作为迅速抢占市场的利器。他们依托中国工程院院士、中国海洋大学麦康森教授的研发团队，采用中国海洋大学的专利配方，也是当时中国唯一获得国家专利的海参饲料配方，精心生产出高品质全营养海参饲料。同时，配套完善的售后技术服务，引导养殖户转变传统养殖观念，树立科学养殖意识，由此很快赢得了广大养殖户的信赖与欢迎。由于产品定位准确，金牌海参饲料一炮打响，企业得以绝处逢生。经过一年时间的精耕细作，至2007年底，金牌终于扭亏为盈，基本在市场站稳了脚跟。程贵良随即大胆提出公司首个战略目标：打造中国海参饲料第一品牌。此言一出，公司上下群情振奋。
    说起创业头三年的艰苦，程贵良感慨不已。当时事业一波三折，心里就像揣团火！那时一门心思工作，极少与家人联系。妻子不放心，第一次从枣庄来乳山探望自己，看到条件那么艰苦，止不住落下泪来。 
    程贵良坚信，只要信念不垮，事业就不会垮。有清醒的头脑，有正确的决策，任何风浪都平常。金牌饲料已从最困难的时候走过来了，走上了发展的快车道。他欣慰，也淡然。

    苦练内功，三年实现三级跳
    金牌虽然转危为安，但却给程贵良一班人上了深刻的一课。于是，2008年起，公司在做好6S标准化管理的基础上，重点修炼“理念坚持、品质控制、工艺创新”三大功课。
    理念坚持。即以“打造中国海参饲料第一品牌”为目标（后来公司增加鲍鱼饲料项目，即升级为“打造中国海珍品饲料第一品牌”），秉承“真诚不变，未来无限”理念，牢牢树立“做饲料就是做食品”意识，坚持“科学管理，以质取胜；持续改进，顾客满意”，“谁忽视产品质量，就砸掉谁的饭碗”。这些理念口号镌刻于厂房外墙，张贴于工作和生产场所，鲜红醒目，时刻提醒员工不忘肩上的使命、手中的责任。
    品质控制。公司通过了ISO9001-2008国际质量体系认证，建立了完善的产品质量保障体系，严密监控各个流程，保证产品质量的稳定性和优越性。采用国内最先进的成套设备进行生产加工，海洋植物生产原料、水产动物蛋白原料均为纯天然，产品不含国家违禁的任何添加剂。检测中心设施完备，水准一流，能精密检测重金属、微生物等各种指标，严格把关饲料的科学性和安全性。并且，模拟天然海水养殖环境，建立了行业内唯一的海珍品活体生物养殖实验室，通过育苗、育成的单体实验，验证饵料配方的适口性、安全性和生长性能。
    工艺创新。公司每年投入200多万元用于研发技术革新，研发团队吸纳了国际首席水产专家麦康森等3名博士生导师、8名中国海洋大学的博士，并与中国海洋大学及高等畜牧兽医院校长期合作，培养了10多名高学历的自有技术骨干。公司每年80%的产值都来自新产品。海参饲料采用专利技术生产，国内唯一使用，转化率高。2008年，顺应市场形势上马鲍鱼饲料项目，并在全行业独创全膨化工艺，大大提高了饲料转化率。随后研发出“成鲍笼养片状配合饲料”，转化率和生长速度比传统饲料提高30%-80%，填补了国内空白。目前山东省科技厅已受理金牌的科技成果鉴定申请。
    在练好内功的同时，金牌饲料进一步强化了服务推广。公司成立了以权威专家和技术骨干组成的技术服务团队，随时为全国刺参、鲍鱼养殖户提供巡回技术指导和咨询服务。坚持对全国5省区的养殖户进行就地现场技术培训，每年40多场次、投入达50多万元，受训2000余人次，受到养殖户的热烈欢迎。
    金牌海参饲料、鲍鱼饲料两翼齐飞。2008-2010年，金牌海参饲料年销量分别达到1200吨、1800吨、2300吨，年年稳居行业第一；金牌鲍鱼饲料年销量分别达到800吨、1700吨、2700吨，分居行业第五、第三和第一位。三年期间，金牌饲料以令人艳羡的业绩实现了完美的三级跳，成为行业的“双料冠军”。

    做强文化，未来发展再登高
    目前，金牌饲料已进入高速成长期，资产比2005年增长30倍，员工发展到100多人，被国家进出口检验检疫局批准为动物源性饲料出口注册企业。海参饲料、鲍鱼饲料两大系列40多个产品品种，畅销山东、辽宁、河北、福建、广东等地，鲍鱼饲料批量出口韩国市场，海参饲料出口墨西哥、新西兰市场。2011年，预计年销量比2010年翻一番。 
    金牌饲料逐步得到社会的认可。先后获得“乳山市自主创新十佳企业”、“全国百佳诚信单位”、“全国诚信服务满意品牌”等荣誉，品牌知名度和量利指标在同行业中遥遥领先。2011年1月，在中国品牌影响力高峰论坛年会上，被全国高科技产业品牌推进委员会等六单位联合授予“中国海珍品饲料第一品牌”称号，并被授权作为主席单位组建全国海珍品饲料专业委员会。总经理程贵良获得“中国自主创新十大杰出企业家”殊荣。作为中科院应用生态所（乳山）海珍品生物饲料产业化基地，中国海洋大学、青岛农业大学、山东畜牧畜医职业学院、烟台大学以及中科院海洋研究所、滨州市水产研究所等单位的教学科研与实践基地，金牌饲料公司已成为行业的标杆。
    程贵良说，金牌饲料能快速发展，得益于产品定位准确，不断研发、创新，注重企业文化建设和具有开放的心态去进行交流、协作。但也面临着人才短缺和行业不规范的发展瓶颈。由于企业成长快，人才储备跟不上；产业成长快，行业规范跟不上。所以，金牌一方面注重“请进来、走出去”，强化内训，不断提升团队素质；另一方面，针对海珍品饲料业落后养殖业10年、标准缺失的现状，率先自律做好标准化和精细化，为行业规范而奔走呼吁。
    程贵良认为，品牌是一种责任和约束力。金牌的品牌高度，必须通过企业文化建设来实现。它包括执行文化、诚信文化、安全文化、精细文化、感恩文化和创新文化等。金牌的未来要靠文化导航，这是企业努力的方向。他说，未来三年，金牌将积极抓住山东半岛蓝色经济区的国家战略机遇，锁定“国家级高新技术企业”、“农业产业化国家重点龙头企业”目标，在研发、服务、规范、企业文化方面做到行业第一，强化龙头带动，争取2013年在创业板上市。计划近期投资5000万元，与中科院联合打造海洋生物饲料产业基地，建立全产业链。3年内申请各类专利30项，建立威海市海珍品饲料工程研究中心、金牌海洋技术学院，引领中国海珍品饲料及海珍品养殖业健康、持续、快速发展。

    来源：名牌信息网